Pour éviter les grumeaux, nous vous recommandons d'ajouter d'abord le collagène dans votre tasse et de verser le liquide par-dessus, puis d'utiliser un fouet ou notre fouet émulsionneur électrique directement dans votre tasse.
Voici une vidéo qui peut vous aider à visualiser le processus.
Avec un fouet plus grand, la meilleure technique consiste parfois à le rouler entre les paumes de vos mains.
Pour les smoothies et les shakes, vous pouvez bien sûr secouer ou mélanger le collagène avec le reste des ingrédients.