La caféine n'empêche pas l'absorption du collagène hydrolysé. En fait, le collagène hydrolysé est une forme de protéine qui a été décomposée en plus petits peptides, lesquels sont facilement absorbés par le corps. Consommer du collagène hydrolysé avec ou sans caféine n'affectera pas sa biodisponibilité.
La caféine affecte-t-elle l'absorption du collagène?
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