La caféine affecte-t-elle l'absorption du collagène?

La caféine n'empêche pas l'absorption du collagène hydrolysé. En fait, le collagène hydrolysé est une forme de protéine qui a été décomposée en plus petits peptides, lesquels sont facilement absorbés par le corps. Consommer du collagène hydrolysé avec ou sans caféine n'affectera pas sa biodisponibilité.