Oui, ce produit est sans danger pour les enfants. Le consensus parmi les nutritionnistes pédiatriques est que les enfants ont besoin d'environ 1 g de protéines pour chaque 2 lb ou 1 kg de poids corporel par jour. Ce produit contient 10 g de protéines par portion de 2 cuillères à soupe (16 g).
Ce produit est également une excellente source de fibres, fournissant 3 g par portion. Selon Santé Canada, les enfants âgés de 1 à 3 ans et de 4 à 8 ans devraient consommer respectivement environ 19 g et 25 g de fibres par jour (1).
Références:
Santé Canada (2012). Les enfants canadiens comblent-ils leurs besoins en nutriments uniquement grâce à l'apport alimentaire?