Il n'y a aucune preuve scientifique pour soutenir l'idée qu'il est plus efficace de consommer du collagène hydrolysé à un moment de la journée en particulier, en plusieurs portions plutôt qu'une, ou à jeun.
Le consensus est qu'il existe une corrélation directe entre la quantité de collagène hydrolysé consommée (plutôt que le moment ou la méthode de consommation) et le niveau d'impact sur corps (1).
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Références:
Paul, C., Leser, S., & Oesser, S. (2019). Significant Amounts of Functional Collagen Peptides Can Be Incorporated in the Diet While Maintaining Indispensable Amino Acid Balance. Nutrients, 11(5), 1079.