Est-il possible de consommer trop de vitamine B12?

Une portion de poudre de grillons Landish contient plus que la valeur quotidienne (VQ) de vitamine B12. Vous pouvez donc vous demander s'il est possible de surconsommer cette vitamine. Heureusement, les recherches montrent qu'il n'y a pas de conséquences négatives pour la santé associées à une consommation de B12 supérieure à la VQ et il n'y a pas de limite supérieure d'apport (LSA) pour la vitamine B12.