Est-ce que les vers de farine peuvent être consommés sans danger?

Oui! Les vers de farine peuvent être consommés en toute sécurité. Les humains mangent des insectes comme les vers de farine depuis des millénaires, et maintenant que les vers de farine sont élevés spécifiquement pour la consommation humaine au Canada, toutes les lois et tous les règlements canadiens applicables à l'élevage des animaux et à la transformation de la viande s'appliquent à l'élevage et à la transformation des vers de farine.

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